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清洗過的蔬果可以直接放進冰箱冷藏嗎?
安徽肯德制冷 / 2016-03-23

很多人都認為,食物進冰箱冷藏之前,應該先清洗干凈,這樣衛生環保,也不會弄臟其他食物,但是這種做法是萬萬不正確的,因為濕漉漉的果蔬直接放進冰箱,使冰箱的濕度增加,促進了細菌的繁殖,危害了身體健康。食物應該原樣的放進冰箱冷藏,如果覺得臟,可以將臟的葉子、根去掉,放進保鮮袋里密封,然后再放進冰箱冷藏。因為買回來的果蔬表面都有一層保護膜,用水清洗后,保護膜就會被破壞,增加了細菌的繁殖,這樣果蔬得不到保護,就會發生變質,腐壞,所以,果蔬買回家后不要急著清洗。

如果實在太臟,必須得清洗干凈才能放進冰箱,我們可以在清洗食物后,將食物全部擺開,必須等到食物上的水全部干了,才能放進冰箱冷藏,放之前要用保鮮袋密封好,保證沒有空氣能進保鮮袋里,影響食物的口感。

保持冰箱的干凈整潔,需要我們及時清理,避免影響冰箱制冷效果。

滬公網安備 31011802002055號



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