什么是島柜？島柜優勢是什么？使用島柜要注意什么？
yb-good luck / 2020-06-12
什么是島柜？
島柜是商超中常用到的一種速凍食品、冷凍肉類、雪糕冰棍等冷藏甚至冷凍的冷柜。它屬于商用冷柜，在肯德冷柜首頁中直接搜索“島柜”就可以快速找到島柜，點擊進去就可以瀏覽到相關產品了。
島柜基本上有兩種，分為單出風和雙出風，都是通過降低柜內的溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用。
島柜可以是單個，也可以是組合型，既適合小超市，也適合大型商超。
島柜的優勢在哪里？
1、產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；
2、玻璃移門的設計，增加了商品的展示性，展示效果佳；
3、超大容量設計，使得存放的食品更多，減少上貨次數，便利商家；
4、柜體采用流線型鋁合金型材保護，美觀大氣，經久耐用；
5、玻璃采用鋼化鍍膜特殊工藝，有效防止凝露；
6、超微孔發泡工藝，環保更健康；
7、柜內預涂內膽，衛生潔凈，易于清理；
8、配置超市價格標牌，商品價格一目了然。
島柜使用要注意哪些？
1、經運輸的島柜應放置兩小時以上方可通電，通電兩個小時后方可放入食品。放入島柜柜內食品應擺放均勻，且應留冷氣流通空隙。
2、島柜若長期不使用，應切斷電源，保持柜內清潔、干燥。
3、島柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。
4、島柜冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
