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冰柜是速凍的呢?還是冷藏?
yb-good luck / 2020-06-12

 


冰柜在日常生活中雖然比較常見,但是關(guān)于它具體的功能大家并不是很清楚,比如它是速凍的呢?還是冷藏?


冰柜一般分兩種:單溫柜(即箱內(nèi)無隔層是直通的只有單箱設(shè)計,可單獨作冷藏或冷凍來用,不能同時擁有冷藏和冷凍溫度)和雙溫柜(即箱內(nèi)有隔層可同時擁有冷藏和冷凍溫度,不是兩邊都同時可作冷藏或冷凍溫度來用)。 與冰箱相比,具有制冷速度快,箱內(nèi)容積大取物方便等優(yōu)點。但有點耗電,一般都比冰箱大。如是做士多店的建議買雙溫柜,可一邊放冷藏食品(如飲料,啤酒,礦泉水等),另一邊放冷凍食品(如雪糕等);如是做肉類生意的建議買單溫柜。可設(shè)在冷凍溫區(qū)將肉食品冰凍,能放的量要比雙溫柜多得多。

 
冷凍柜就是起冷凍,零下10℃以下。冰柜冷藏一般溫度在0至10之間;冰柜微凍室一般溫度在-0℃至-7℃之間;冰柜冷凍室一般溫度在-5℃至-18℃之間。

大多數(shù)的冰柜是沒有冷藏功能的,冷柜是單純的冷凍食品的,空間較大,多為臥式結(jié)構(gòu),一般多為商店或食品店使用,不適合家庭使用。
 
 
 
 
 

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