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“給我來一箱椰青吧！”“不好意思，今天椰青已經賣完了，您要不要試試臺灣文旦，遲點也沒有了！”

位于珠海中心城區的新村加油站，自水果上架后，本來就不大的門店更顯得熙熙攘攘、擁擠不堪。而讓大家興奮不已的是，一個2米長的水果展示柜每月為便利店增加1萬多元營業額。“老鄉開的水果檔都很難達到這樣的銷量！”主管珍姐說。

為做大做活非油品銷售，珠海石油與優質水果供應商合作，在新村、萬春等14家城區繁華門店經營水果，經營的水果大多為市面不多見的優質進口水果，如泰國椰青、臺灣紅心文旦、墨西哥牛油果、智利車厘子、泰國甜角，也有阿克蘇冰糖心之類的優質國產水果。根據城區站易捷門店場地小的特點，該公司只引進了占地小的水果冷藏展示柜。為了保持水果新鮮度，采取“一日一配送”的供貨方式，對像新村這樣生意好、銷售快的門店，采取“一日兩配送”的方式供貨。該公司還吸取借鑒兄弟公司水果售賣經驗，引進了微信掃碼后臺系統，進行銷售、庫存、配送實時跟蹤管理，大大提高了結算效率、減輕了員工工作量，也提高了水果銷售質量。為了打開銷路，該公司還緊跟時日節令，開展“雙12”、“圣誕”、“元旦”節日特惠活動；同時，還通過工會、團委發動員工進行宣傳，很多員工將買來的水果與家人、朋友、鄰居一起品嘗分享，壯大了消費群體。終于在短短的一個月時間內，易捷便利店的高檔水果就打開了銷路、贏得了口碑，泰國椰青、臺灣文旦、墨西哥牛油果、智利車厘子這些高檔進口水果大受追捧、供不應求，生意最好的新村門店單日最高營業額達3000多元，月營業額破萬元。開業才一個月，14座門店月均營業額達到2500多元。

“我們的水果生意才剛剛起步，還有很大的發展空間，我們還要精心策劃組織，進一步做好口碑、做大銷量！”珠海石油非油品負責人表示。