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餐飲的市場需求量大，創業投資選擇經營餐飲行業的人越來越多，掌握一些經營方面的技巧是必不可少的。

在燒烤店周邊500米或1000米以內的報亭做外觀包裝廣告，一個月給報亭老板100~200元廣告租金，還可在報亭放一疊燒烤店的宣傳單，任憑顧客領取。

包裝廣告上可以印上燒烤店的店名、理念、指向標和距離等。在燒烤店外設一塊長3米、寬2.5米的活動宣傳板，列出每日更新的菜品和特價套餐。

寫字樓附近的燒烤店，可大量派發傳單，若進店顧客少，可在傳單中添加每日菜品，開展訂餐服務。

注意：有訂餐服務的快餐店很多，燒烤店如打算操作此模式，一是要保證菜品質量及口感在周圍同行中屈指可數，二是要想盡辦法“降價”，比如取消贈送飲料、水果等，使套餐外賣價格與普通套餐價格相當。

住宅區或學校附近的燒烤店，可在各個校園網論壇或小區業主論壇發帖，發布燒烤店菜品信息和“周末二人特價套餐”、“社區家庭套餐”等活動內容。

現在的燒烤店是越開越多，所以想要涉足這個項目的投資者在投資前，一定要有經營的全盤規劃。在了解了以上宣傳方案后，燒烤店的店主可以根據自己當地的實際情況做出一些調整，找到適合自己的方案，從而讓顧客盈門，賺到大錢。

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