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隨著社會的發展，大家的生活水平也提高了很多。大家在服裝、飲食上要求的也是越來越多。在大家挑剔的味覺下，熟食卻日益受到大家的歡迎。其中最主要的原因還是因為熟食的出現，給大家的生活帶來了很多便利，大家在忙碌的工作之余，可以省去不少做飯的時間。

熟食行業中產生的盈利到底有多少？會不會虧本？熟食就是將原料到成品的加工過程，對于整個餐飲行業來說，其實大家都明白利潤相對其他行業都高，特別是熟食產品的利潤就更高了。我就簡單舉個例子，一 斤未經過加工的鴨翅就賣幾塊錢，而經過佳味緣熟食制作方法的許褚鴨翅口味好 ，一般都要賣幾十塊錢一斤，除損耗，人工成本，店面成本，每斤的利潤也肯定是翻倍的，在傳統的餐飲行業中，不難看出熟食的利潤是翻倍的。

如果是初次創業的話，加盟熟食這種小本生意是很適合的。如果大家想像李嘉誠那樣，肯定是不現實的，但是將熟食店好好經營一年賺個十幾萬不是夢想。總部對代理店進行 全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制 、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論代理者有無經驗，都讓 您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。不僅能學到技術，還有全程的開店支持，這是多初次開店的投資者最好的選擇。

大家在南京的大街小巷也可以看到有很多的熟食店，所以在這個行業，競爭力還是蠻大的。這個時候，如果大家想做好，就要做到自己的味道比別人有特色，而且質量也要過關。這樣下去，自然會受到更多人的歡迎。

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