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超市冷柜為啥出現結冰現象，這種情況主要是因為超市冷藏展現柜內濕度較大，在工作時冷藏柜內壁的蒸發(fā)器表 面溫度很低，所以冷藏柜內空氣水分就會聚集到冷藏柜的后背上凝結成冰豆或者結霜，當超市冷柜停止工作時由于冷藏展現柜溫度的上升冰豆或超市冷柜就可以化成 水從出水口處流出，因而這種現象屬于正常的。夏天由于空氣溫度比較高，濕度也比較大，因而冷藏展現柜結霜或冰豆情況會相對較重一些。在這里為大家推薦一篇超市冷柜如何除霜，大家可以去看看，那至于為什么超市冷柜容易出現結霜現象了，請往下看！

為了的超市冷柜減少結霜和結冰豆現象，請在使用中注意以下幾點：

(1)注意排水口是否被臟東西堵住，如果被堵住，用透孔銷或其他類似塑料棒進行疏通。

(2)超市冷柜盡量減少開門次數和開門時刻。

(3)超市冷柜關門后一定要檢查門體是否關嚴，避免門封閃縫漏氣。

(4)冷藏展現柜盡量不要放置水分大的食品，如果確實要放置，最好用保鮮膜進行密封。

(5)超市冷藏柜放置食品要留有一定的空地，特別是食品不要靠近冷藏內膽后壁。