風幕柜水果保鮮柜保養方法
上海肯德冷柜 / 2018-09-07
風幕柜水果保鮮柜保養方法
風幕柜
水果保鮮柜作為商超、水果店常用的制冷設備,在使用過程中,我們需要格外注意
風幕柜水果保鮮柜的使用方法和保養方法。制冷設備的壽命,很大程度上和使用者的使用和保養方法是否得當有很大的關系。
1、要想保持風幕柜以及水果保鮮柜的良好性價比,風幕柜以及水果保鮮柜的保養也是非常重要的。要時常用溫水擦洗密封條,以延長其壽命以免變形。
2、風幕柜以及水果保鮮柜上請切忌放置較熱的物體。清理風幕柜以及水果保鮮柜前,要先切斷電源,切忌用有機溶劑等對風幕柜以及水果保鮮柜有害的物質進行清理,要用軟棉布蘸少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗,清理后用干布擦干。并且,要時常用軟毛刷清除冷凝器及壓縮機上的灰塵,以保持良好的制冷效能。
3、風幕柜以及水果保鮮柜制冷效能的判定,主要是檢查風幕柜以及水果保鮮柜柜內的溫度。由于風幕柜以及水果保鮮柜的制造工藝要求某些部位沒有蒸發管,這個部位就可能不結霜,風幕柜以及水果保鮮柜也是正常的。又因為柜內的溫度是逐步的傳送到各個位置的風幕柜以及水果保鮮柜工作一段時間后將會達到平衡狀態,因此
結霜的多少不能作為判定風幕柜以及水果保鮮柜制冷效能好壞的依據。
4、柜內食物不可以放的過多,風幕柜以及水果保鮮柜的正確操作對制冷效能也有影響。例如,冷食與冷食之間應間隔排放,以有利于冷氣的排放,風幕柜以及水果保鮮柜應放在通風散氣的位置,只有正確操作才能保證點水果保鮮柜的良好性價比。
5、定期對風幕柜以及水果保鮮柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
6、風幕柜以及水果保鮮柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于最佳的工作狀態。