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　　便利店，水果店，蔬菜店方便了百姓的生活，大街小巷遍布各種大小超市及便利店及各種水果蔬菜連鎖店，成為很多人的投資首選。隨著生活水平提高，對食品的保鮮要求也越來越高，水果保鮮柜成為超市、水果蔬菜店的必備產品。

 

　　開水果店的朋友可能都知道最注重的就是水果的保鮮，相信消費者也都是喜歡吃新鮮的水果，那么在保鮮水果的時候就一定需要水果保鮮柜來達到。

 

　　有些人可能會問放水果怎么就不能用風幕柜嗎？其實不然，水果店最主要的一個就是通過水果保鮮柜向消費者展示水果從而達到一個售賣的效果。然而水果貴在新鮮，采收后放在室溫下，維生素的分解速度非常快，有毒物質亞硝酸鹽的含量卻會迅速上升。所以，水果應當儲藏在保鮮柜當中而不是露天存放。保鮮膜可以延緩水分流失，降低營養素的損失。因此，保鮮柜中加保鮮膜的菜更加值得放心購買。如果沒有水果保鮮柜，就要選擇樣子最新鮮、質地最脆挺的水果，因為不新鮮的水果很容易失水萎蔫，葉片或莖部失去舒展的狀態，甚至葉片水漬化乃至葉子脫落。同時還要注意水果包裝上的日期，一般的凈菜都應該是當日生產的，保鮮柜安全水果保鮮柜只有選購這種水果，才能真正保證安全性和營養性。

 

　　水果保鮮柜的特點：

 

　　1、人性化溫控器：可視化液晶界面顯示，柜內溫度一目了然，溫度隨心控制；

 

　　2、綠色環保：采用綠色環保制冷劑，出色的直冷過程中，綠色無污染，環境零負擔；

 

　　3、采用高效壓縮機，直冷強勁快速。

 

　　4、柜體采用不銹鋼材質，美觀大方，持久耐用。

 

　　5、可拆卸式超厚門封條，有效鎖住冷氣，保溫效果更佳。

 

　　6、液晶顯示溫控器，溫度調節方便直觀。

 

　　7、萬向腳輪，移動方便。

 

　　如果說一些小型的水果店沒有保鮮柜的話最好看看水果的新鮮程度在進行購買，如果方便的話可以直接到人流量大的超市購買，因為菜賣得快便會相對新鮮。

 

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