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喜士多虹梅一號店，傳聞中國最美的便利店。

地址:上海閔行區(qū)虹梅路3305號

店鋪面積：110平方米

開業(yè)時間：2009年3月，2015年重新裝修開業(yè)。

首先簡單做一下商圈分析：

虹梅一號店主要輻射的周邊商圈有：華光花園的居民、巴黎貝甜、星巴克等商戶員工、周邊銀行有中國銀行、農(nóng)業(yè)銀行、交通銀行、工商銀行等工作人員、還有一家第九人民醫(yī)院，醫(yī)院的大夫護士及病人，這家店鋪算是一家典型的綜合性居民商圈。而馬路對面有一家虹梅路2號店正好攔截了虹橋花園的居民，這一部分顧客應該很少有來一號店的。

一進門沒有傳統(tǒng)便利店的貨架和商品，而是打造的歐式花園式風格的休閑區(qū)。歐式建筑風格加上鮮花的映襯，地中海風格的天花板配之吊燈的照射，仿佛到了室外桃園的感覺令人心曠神怡，陶醉其中。這家店的美是毋庸置疑的，今天從商品結構、陳列等來分析這家店。

穿過休閑區(qū)往前走，左手側(cè)是1.8米的高墻壁貨架，一共11臺貨架。

從左到右分別是：1、面包2、花茶3、特設貨架4、口香糖5、巧克力6、進口食品7、小包裝8、堅果9、梅子干果、肉脯10、白酒11、洋酒、葡萄酒。

梅子干果與肉脯一臺貨架，而漸漸天冷轉(zhuǎn)冷也是顧客對高熱量特別是肉脯類需求加大的時候。

一臺3尺冷藏風幕柜，一臺6尺冷藏風幕柜，分別陳列牛奶乳飲品、咖啡酸奶、啤酒預調(diào)酒。

冰激凌柜上方一臺小熱柜、一臺哈根達斯冰激凌柜。

后補4個門陳列比較雜亂，完全沒有分類陳列，大瓶夾著小瓶、而且找不到暢銷品。

另一側(cè)墻壁6臺高墻壁貨架。

雜貨貨架一共給了3臺。衛(wèi)生巾品牌與品牌之間也并沒有關聯(lián)陳列。而紙巾在雜貨的銷售占比一直都是比較高的，也是出游的必 備攜帶品、這家店卻陳列在最底層。

將嗜好品和調(diào)味品陳列在一個貨架、加工食品、餅干貨架。方便面每個品一個面、暢銷品康師傅大食桶沒有重點陳列。

中島大部分還是陳列著牛奶乳飲品等保質(zhì)期較長的商品，鮮食品這家店銷售并不是很好。

巧克力新品POP貼較醒目。

水果及甜品。比較有特色的是上海現(xiàn)在便利店都出的袋裝切好的水果，方便外出攜帶直接吃并且免洗、特別方便。

FF區(qū)域與收銀臺區(qū)域。

收銀臺架前架。

常溫的功能性飲料和水。

關東煮、烤腸、蛋撻等。

一家店鋪裝修的再豪華、艷麗、顧客到店是要買自己需求的商品、買不到想要的東西久而久之就不會再來了。這家店的弊端就是為了打造歐式花園小鎮(zhèn)般的休息區(qū)，硬是把貨架縮到了17臺。一家店鋪標準貨架是26臺。很多分類的商品都是硬生生的塞進貨架上的。我們真的就該把貨架展示的位置留給座位區(qū)嗎？