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1.存放食物要適量。以容積的80％為宜，否則會影響柜內空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間。

2.盡量減少冷藏展示柜開門次數和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后再放入冷藏展示柜；放置水分較多食品應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入柜中，以免水分蒸發加厚霜層，影響制冷效果、增加耗電量。

3.夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，且夜間較少開柜存取食物，壓縮機工作時間較短。

4.溫度調節控制器是省電的關鍵。夏天調溫旋鈕一般調到“4”處，冬天調到“1”處，可減少壓縮機的啟動次數。冷藏展示柜應擺放在溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。