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餐飲行業(yè)作為一個相對低門檻的領(lǐng)域，在近兩年的創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮中，涌入了大量外來者，并且因為餐飲行業(yè)基數(shù)大，擁有足夠多的細分市場，創(chuàng)業(yè)者能夠從不同的方向切入，比如飲品類就有水吧、奶茶店、咖啡店、茶館等等。特別是在市場份額最大的咖啡市場，對于個人投資者來說，有眾多成熟咖啡加盟品牌可以選擇。但無論如何，創(chuàng)業(yè)都有風(fēng)險，在此小編提醒廣大創(chuàng)業(yè)者在通往夢想中咖啡店的路上，有諸多要注意的細節(jié)。

加盟者與咖啡品牌總部理念是否 一致

加盟一家咖啡連鎖品牌是相對容易、省心省力的投資方式，因為品牌總部有相對完善、經(jīng)過市場檢驗的運營體系會對加盟者提供從選址、培訓(xùn)開業(yè)以及后期的運營管理等一對一的全力支持。當(dāng)然凡事都有利有弊，大多的創(chuàng)業(yè)投資者都是有理想，有熱情、有情懷的人，可能很多時候會與品牌總部產(chǎn)生意見分歧。所以投資者在加盟之前一定要全方位對品牌進行了解，選擇一個與自己理念一致的品牌。

投資咖啡店合伙人降低風(fēng)險

開咖啡店雖然在傳統(tǒng)印象中，帶有一定的理想色彩，但既然是創(chuàng)業(yè)，最重要的就是要贏利。選擇一個適合的加盟品牌是降低風(fēng)險的前提。此外，對于現(xiàn)金流要求比較高的餐飲行業(yè)，創(chuàng)業(yè)者很多會以合伙的方式進行投資，這種股東的形式在資金方面會進一步降低風(fēng)險。當(dāng)然在合伙前期也要溝通好相關(guān)合作事宜，即使是朋友、親戚也要落實好相關(guān)職責(zé)、權(quán)利，保證咖啡店后期的順利運作。

中國的咖啡市場，中外加盟品牌混戰(zhàn)，正在發(fā)生深刻變革，投資加盟者要多關(guān)注學(xué)習(xí)行業(yè)相關(guān)知識，餐飲行業(yè)雖然門檻低，但進入門檻后的經(jīng)營難度并不低!